Magnolia Tatlısı Tarifi
Magnolia tatlısı son yıllarda popülerliği hızla artan sütlü tatlılar arasında yer almaktadır. Özellikle yaz meyveleri ve bisküvi ile kat kat hazırlanan bu tatlı hem pratik oluşu hem de şık sunumuyla öne çıkmaktadır. Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz Magnolia tatlısı misafirleriniz için hoş bir sürpriz yapabileceğiniz ideal bir tatlıdır.
Malzemeler (4 – 6 Kişilik)
- Süt 1 Litre
- Toz şeker 1 Su bardağı
- Beyaz un 1 Çay bardağı
- Nişasta 2 Yemek kaşığı
- 1 adet yumurta sarısı
- Vanilin 1 Paket
- 1 Paket krema (200 ml)
Ara kat için
- 1 Paket Bebek bisküvisi veya Pötibör bisküvi
- 2 adet muz
- 8 Adet çilek
Ön hazırlık- Magnolia Tatlısı Tarifi
- Bisküvileri un halini alacak şekilde rondodan geçirelim.
- Muzlarımızı yuvarlak dilim olacak şekilde keselim.
- Çilekleri 4 eşit parça olacak şekilde doğrayalım.
Yapılışı- Magnolia Tatlısı Tarifi
İlk önce derin bir tencere içerisine sütümüzü, şekerimizi, unumuzu, nişasta ve yumurta sarısını ekleyerek güzelce çırpalım. Bunun için mikser kullanabilirsiniz. El ile çırparken bu kadar çok malzemenin bir arada olmasından dolayı çırpma işlemini istediğimiz kıvama ulaşması sizi biraz yoracaktır. Çırpma işlemimiz bittiğinde karışımı ocağa koyarak ilk önce kısık ateşte 5 dakika kadar pişirdikten sonra orta ateşte kıvam alana kadar kontrollü bir şekilde karıştırmaya devam edelim.
Muhallebi kıvamı almaya başladığında içerisine 1 paket vanilin ekledikten sonra biraz daha karıştırıp ocaktan alıp ılıması için kenarda bekletelim. Malzememiz biraz ılıdıktan sonra içerisine 1 paket kremayı ekledikten sonra çırpma işlemine devam edelim.
Katların oluşturulması
Servis esnasında kullanacağımız bardakların tabanına rondodan geçirdiğimiz bisküvilerden biraz koyalım. Bardağımızın iç kısmına ve tabanına doğramış olduğumuz muzları aralarında boşluk kalmayacak bitişik bir şekilde dizelim. Hazırlamış olduğumuz kremayı bir kaşık ile yavaş bir şekilde muzların üzerini geçecek kadar dikkatlice dökelim.
Ara katmanı belli etmek için rondodan geçirdiğimiz bisküvileri bu katmanın üzerine 1 parmak kalınlığında olacak şekilde dökelim. Bu sefer doğramış olduğumuz çilekleri muz dilimlerini dizdiğimiz gibi bardağımıza dizelim. Aynı şekilde kremamızı bir kaşık ile çileklerimizin üzerine döktükten sonra en üst tarafına bisküvi ile kaplayarak buzdolabına yaklaşık olarak 3 veya 4 saat kadar dinlenmesini için koyalım. Son olarak isterseniz kalan meyve parçalarını süs amaçlı bardaklarımızın üzerine koyabilirsiniz.
Artık tatlılarımız hazır ise sevdiklerinize şık bir sunum ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Sizlerde bize yapmış olduğunuz yemek tarifinizi göndermek isterseniz eğer BURADAN bizlere ulaşarak tariflerinizi gönderebilirsiniz.
Tatlılar bölümümüzde yer alan diğer tariflerimize BURADAN ulaşabilirsiniz.
