Düzenli Olarak Balık Tüketmek
Ülkemizin denizlerle çevrili bir coğrafya‘da bulunmasından dolayı balık miktarı ve çeşitliliğinin çok olmasıdır. Balık her yaş grubuna hitap eden bir besin türüdür. Özellikle bol miktarda fosfor ve Omega 3 içermesinden dolayı düzenli olarak balık tüketmek özellikle büyüme çağındaki çocuklar için alınması büyük önem taşır.
Balığın yemenin yararları
- Vücut direncini artırmanıza yardımcı olacaktır.
- İçerdiği Omega 3 yağları sayesinde kalp ve damar sertliği hastalıklarının önler.
- İyi kolesterolü (HDL) arttırdığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
- İçerdiği A vitamini sayesinde diş ve diş eti rahatsızlıkları azalmasına yardımcı olmaktadır.
- Saç, deri ve tırnaklar üzerinde koruyucu etkisi vardır.
- Kalsiyum bakımından zengindir.
- Eklem ağrılarına iyi geldiği kanıtlanmıştır.
- Diyet yapanlar için düşük kalorili ve doyurucu bir besin kaynağıdır.
- Omega 3 zengini olması açısından metabolizmayı hızlandırmaktadır.
- Göz sağlığı üzerinde de etkisi büyüktür.
- Düzenli balık tüketmek diyabet hastalığı riskini azaltmaktadır.
- Alzheimer önlemede de etkili olmaktadır.
Haftada iki kez balık tüketmeniz durumunda hücrelerin yenilenmesine yardımcı olmaktadır. Bunun yanı sıra yaşlılığı geciktirme, zinde ve dinç kalmada sık aralıklarla yenilen balığın önemi büyüktür.
Hangi balıklar tüketilmelidir?
Mevsiminde bol olarak çıkan balıkları tüketmeye özen göstermelisiniz. Hem taze olmalarından dolayı hem de ekonomik olarak daha ucuz olmaktadır. Bunun yanı sıra Omega 3 zengini olan yağlı, büyük ve soğuk deniz balıkları tercih edilebilir. Dip balığı diye tabir edilen balık türleri özellikle hamileler ve çocuklar için risk grubundadır. Denizlerde ağır metallerin dibe çökmesi yüzünden dip balıkları tercih edilmemelidir.
Beslenme kategorimizde yer alan tüm makalelerimize BURADAN ulaşabilirsiniz.
