Peynirli Kanepe Tarifi
Evinizdeki basit malzemeler ile kısa bir süre içerisinde hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinizin hoşuna gideceğine inandığımız Peynirli Kanepe Tarifimizi sizlerin beğeninize sunuyoruz.
Malzemeler (3 – 4 Kişilik)
- 6 Dilim Ekmek (Kepekli veya Çavdar Ekmeği)
- 150 Gram Beyaz Peynir
- 3 Adet Çeri Domates
- 1 Yemek Kaşığı Krem Peynir
- 1 Tatlı Kaşığı Yoğurt
- 6 Adet Bütün Ceviz İçi
- 4 Dal Dereotu
- 4 Dal Maydanoz
- 1 Dal Taze Soğan
- Kırmızı Pul Biber
- Nane
Ön hazırlık
- Ekmekleri çay bardağının ağız bölümünü kullanarak yuvarlak şekilde keselim.
- Peynirleri ve yoğurdumuzu bir kâse içerisinde koyup çatal ile ezerek iyice karıştırıp buzdolabında bekletin.
- Ceviz içlerini küçük parçalar olacak şekilde doğrayalım.
- Domatesleri iyice yıkayıp ortadan ikiye bölünüz.
- Maydanoz ve Dereotunu saplarından ayıklayıp ince kıyım olacak şekilde doğrayalım.
- Taze Soğanı yıkayıp ince olacak şekilde yuvarlak şekilde doğrayalım.
Yapılışı
İlk önce buzdolabında beklettiğimiz peynir harcımızı üzerine ince kıyım olarak doğramış olduğumuz Dereotu ve maydanozları ekleyelim. Sonra üzerine yoğurdumuzu ekleyip Kırmızı pul biberimizi ve nanemizi ekleyip bütün malzemeler iyice karışana kadar karıştırınız. Bu işlemler bittikten sonra ekmeklerimizi yan yana dizelim. Peynir harcımızı kaşık veya bir bıçak yardımı ile ekmeklerimizin üzerine yaydıktan sonra üzerine domateslerimizi koyalım. Son olarak taze soğanları kanepelerin üzerine serpiştirerek servis edelim.
Afiyet olsun.
Aperatifler bölümümüzde yer alan bütün tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz.
Sizlerde bize yapmış olduğunuz yemek tarifinizi göndermek isterseniz eğer BURADAN bizlere ulaşarak tariflerinizi gönderebilirsiniz.
