Ispanaklı Omlet Tarifi
Her mevsim rahatlıkla bulabileceğimiz Ispanak ile değişik tat arayan meleklerimiz için Ispanaklı Omlet Tarifimizi siz meleklerimiz için hazırladık.
Malzemeler (4 – 6 Kişilik)
- 300 Gram Ispanak
- 4 Adet Yumurta
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
- Pul Biber
- Karabiber
- Tuz
Ön hazırlık
- Ispanakları iyice yıkadıktan sonra haşlayınız suyunun süzülmesi için kenarda bekletiniz.
- Suyu süzüldükten sonra ıspanakları küçük parçalar halinde doğrayalım.
- Yumurtaları kırıp bir kâse içerisine koyup çırparak karıştıralım.
- Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra küçük küp olacak şekilde doğrayalım.
- Kuru Soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyiniz.
Yapılışı
Geniş bir tava içerisine sıvıyağımızı koyup kızartmaya başlayalım. Yağımızın kızarmaya başladığında içine domateslerimizi ve kuru soğanımızı ekledikten sonra karıştıralım. Kavurma işlemi bittikten sonra tavamızın içine ıspanaklarımızı ekleyip tuz ve karabiberimizi ekleyip karıştırmaya devam edelim. 2-3 Dakika daha pişirdikten sonra ıspanakların üzerine yumurtalarımızı gezdirerek her tarafını kaplayacak şekilde dökelim.
Başka bir tavanın içine tereyağımızı koyup eritelim. Ispanaklı harcımızı bu tavaya koyup arkalı önlü kızartalım. Kızartma işlemi bittikten sonra omletimizin üzerine pul biberimizi ekleyip servise hazır getirdikten sonra Ispanaklı Omletimiz hazır. Sevdiklerinize servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Aperatifler bölümümüzde yer alan bütün tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz.
Sizlerde bize yapmış olduğunuz yemek tarifinizi göndermek isterseniz eğer BURADAN bizlere ulaşarak tariflerinizi gönderebilirsiniz.
