Avokado Salata Sosu Nasıl Yapılır?
Salatanıza ayrı bir tat katmak isteyen meleklerimiz için evinizde çok kısa süre içerisinde harika bir sos hazırlamak ister misiniz? Avokado Salata sosu hem lezzetli hem de yapılması çok kolay bir sostur. Sevdiklerinize bu salata sosu ile onların bu farklı tadı almasına ne dersiniz. O zaman salata sosumuz için gerekli olan malzemeleri hazırlayalım.
Malzemeler
- 1 Adet Avokado
- 2 Su bardağı Yoğurt
- 1 Demet Maydanoz
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Çay Bardağı Kişniş
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Sirke
- 2 Bardak Su
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı
İlk olarak avokadoyu ayıklayarak başlıyoruz. Kabuğunu ve iç çekirdeğini çıkartıp Birinci Aşamadaki gibi rondomuza dilimleyerek koyduktan sonra güzelce rondodan geçirip İkinci Aşamadaki hale gelmiş olmamız gerekiyor. Bu işlem bittikten sonra üzerine yoğurdumuzu, zeytinyağımızı, Sarımsağımızı ve maydanozlarımızı koyduktan sonra bir daha rondodan geçiriyoruz. Bu işlem bittikten sonra Üçüncü Aşamadaki duruma ulaşmış olmamız gerekiyor.
Şimdi bana göre en önemli adıma gelmiş bulunmaktayız. Avokado sosunuza damak zevkinize uygun olarak baharatların eklenmesi gerekiyor. Eğer baharatı çok koyarsanız damak zevkinize hitap etmeyebilir. Bu yüzden baharatları eşit miktarda az az koyup ufak bir kaşık ile tadına bakarak ölçüyü yakalamamız gerekiyor. Bu işlemi de anlımızın akı ile yaptıktan sonra servis olayı kalıyor.
Sizlere tavsiyemiz bu sosu hazırladığınız salataya direk olarak eklememeniz gerekiyor. Bu yüzden bir kâse içerisine koyup masanızın bir köşesine koymanız olacaktır. Bu enfes sosu tatmak isteyen kişiler kendi damak zevklerine göre salata tabaklarına kaşıkla koymaları olacaktır. Kalan avokado sosumuzu bir ağzı kapalı kavanoz içerisine koyup istediğimiz zaman servise hazır durumda tutabilirsiniz.
Bu sosu sadece salatalarınızda değil isterseniz yaptığınız et yemeklerinin veya kızartmalarınızın yanında da servis edebilirsiniz. Özellikle biftek veya pirzola et yemeklerinizin yanında bulunması gerektiğine inanıyoruz. Farklı tat ve aroması ile masanıza farklı tat vereceğini umduğumuz salata sosunu beğenirsiniz.
Afiyet Olsun…
Nasıl Yapılır kategorimizde yer alan tüm makalelerimize BURADAN ulaşabilirsiniz.
Nasıl Yapılır bölümümüz için sizin tarafınızdan yapılmış olan ve ustalık isteyen maharetlerinizi BURADAN bizlere ulaştırarak sizin adınıza yayınlayabiliriz.
